قسم المسلخ يشرف على ذبح 141 رأس من الماشية خلال أكتوبر الماضي

أعلنت دائرة الصحة والبيئة في بلدية جباليا النزلة أن طواقمها العاملة في مسلخ البلدية أشرفت على ذبح نحو 141 رأس من الماشية خلال شهر تشرين أول/أكتوبر الماضي.

وبينت الدائرة في تقريرها الشهري أن الذبائح توزعت إلى 97 رأس من العجول و44 رأس من البقر، موضحة أن جميع الذبائح خضعت للإشراف الطبي للتأكد من سلامتها وصلاحيتها للذبح والبيع.

وأوضحت الدائرة أنه طواقم المسلخ أعدمت ذبيحتين بسبب عدم صلاحيتهما للذبح، مبينةً أنه يتم ختم اللحوم الصالحة ونقلها لمحلات الجزارة وبيع اللحوم في المدينة.

وبينت أن جميع المواشي التي تذبح في المسلخ تخضع لإشراف طبي قبل عملية الذبح وبعده للتأكد من سلامتها الصحية وصلاحية بيعها للمواطنين من خلال التجار، موضحةً أن المسلخ يوفر كافة إجراءات السلامة.

وأفادت دائرة الصحة والبيئة أن طواقمها تجري شهريا جولات كشفية على محلات بيع اللحوم في المدينة للتأكد من التزامها بالشروط الصحية، مؤكدةً أنه يتم تحويل أي مخالف لمحكمة البلدية لاتخاذ الإجراءات القانونية بحقه حفاظاً على صحة المواطنين.


اضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المطلوبة تتميز بـ *


يمكنك استخدام HTML وسوم واكواد : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

%d مدونون معجبون بهذه: